と我が家で呼んでいる焼うどん。

フライパンにマヨを塗って
しゃけときのこ、その他入れたいものをいれて中強火炒めて
少しの味ポンをいれて
うどんを入れて焼きうどんにしたもの。

とてもおいしいのでとてもリピートしている。

きのこは舞茸としめじがおすすめ。